Bananas al dulce amor
Aunque es un platillo muy prendido deben tener en cuenta que el lugar, la mesa, el entorno, e incluso la música han de estar en consonancia con el momento. Si algo falla, al traste con el erotismo, la magia del platillo se puede perder.
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- 1 1/4 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de crema
- 100 g. de mantequilla
- 1 taza de harina
- 1 huevo batido
- 3/4 taza de aceite vegetal
- 4 bananas cortadas en 4
- Helado de vainilla o coco
Para la salsa:
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- ponga los 3 primeros ingredientes en una olla pequeña y cocine a fuego lento, revolviendo bien hasta que el azúcar y la mantequilla estén bien unidos.
- Pase las bananas por el huevo batido y por la harina. Fríalas a fuego vivo.
- Sírvalas con la salsa encima y el helado de vainilla al lado.
- Adorne con hojitas de menta fresca.