Ostras para dos

Las ostras, mejillones u ostiones son afrodisiacas, la receta que te compartimos es ideal para celebrarla con tu pareja y estimula su apetito sexual.

Los ingredientes:

• • 2 aguacates
  • 100 grs. gambas peladas y cocidas
  • 100 grs. salmón ahumado
  • 2 ostras frescas
  • 1 cogollo de lechuga
  • 1 tomate
  • 4 cucharadas de salsa rosa
  • zumo de un limón
  • pimienta negra

Lo primero es partir los aguacates por la mitad y sacarles el hueso (o carozo). Posteriormente vaciarlos hasta que queden sólo las cáscaras. Cortar la pulpa en pequeños dados.

Al salmón hay que cortarlo en tiras finas y mezclarlo en un recipiente con los aguacates y unas hojas de lechuga cortadas finas. Alíñalo con salsa rosa y un toque de pimienta negra. Rellena los aguacates con esta mezcla y pon las gambas encima.

Decorar el plato con lechugas y colocar sobre ella los aguacates. Finalmente abrir todas las ostras, sazonarlas con pimienta el jugo de limón.