Pollo apasionado

Impresiona este 14 de febrero con un pollo muy apasionado.

Tan sólo necesitas

• • Un pollo, cortado en cuadros no muy grandes o desmenuzados.
  • Pétalos de rosas para la pasión, si son silvestres mejor.
  • Un poco de azúcar, para endulzar el momento.
  • Un poco de canela en polvo, para un mejor sabor.
  • Un vaso de vino blanco, que no sea fino u oloroso para el cachondeo.
  • Aceite.
  • Sal.

Método de preparación

1. 1. Freír el pollo en aceite hasta que esté dorado.
   2. Añádele los pétalos de las rosas, la canela, el azúcar, el vino blanco y la sal.
   3. Dejar cocer todo durante media hora.

Servir acompañado sólo con su salsa colada y disfrútalo con un rico vino para terminar de prender el momento.